Terres du Trias | Terres de Bel Air
Terres des Farisiens

Les Terres Blanches de Bel Air du Crétacée

Les sols qui les composent se sont déposés entre 100 et 140 millions d'années.

La mer devient moins profonde. De formidables massifs coralliens se développent, au sud des Alpes actuelles. La transformation des coraux donnera de grands plateaux claires.

Le Bel Air est un terrain argilo-calcaire marneux. La roche mère est de couleur blanche grisâtre.

Il résulte d'une juxtaposition de marnes à couverture caillouteuse et de sols sur banc calcaire peu profond. Cependant, du fait de l'inclinaison des bancs (pendage), le terroir conserve une profondeur d'enracinement suffisante. Pour s'y développer, les racines de vigne tapissent les blocs de calcaire d'où elles extraient les sels minéraux nécessaires à leur croissance.

Ce terroir, cultivé essentiellement en terrasses, reçoit un maximum d'ensoleillement, ce qui convient parfaitement aux deux cépages du terroir : le Grenache pour 70% et la Syrah pour les 30 % restants.