Vendanges et vinification des Rouges
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Vous suivrez le parcours du raisin de la souche à la cuve. L’équipe des Vignerons de Beaumes de Venise vous conduira dans les Dentelles de Montmirail pour procéder aux vendanges des raisins qui entreront dans l’élaboration du vin rouge de Beaumes de Venise. Les différentes AOC vous seront expliquées (Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Village Beaumes de Venise).
Après une matinée de récolte, le buffet provençal servi dans la cave des vignerons régalera vos papilles d’aubergines, tomates, olives et autres crespeou servis en accord avec les vins de Beaumes de Venise.
Période : septembre
Jour et horaires d’ouverture : du lundi au samedi
Contenu thématique : vendanges
Déroulement détaillé : en matinée : vendanges au sein de l’équipe des vignerons de Beaumes de Venise - Buffet provençal à la cave coopérative de Beaumes de Venise- Après-midi : réception des raisins en cave et vinification des rouges
Durée : Journée
Langues parlées : GB – D
Parking car/retournement : oui
Accès handicapés : non
Gratuité chauffeur accompagnateur : oui
Toilettes (nbre) : 3